シンガポールに来てから、日本のラーメンをむしょうに食べたくなってきました。
そんなときに、ふと目にしたフリーペーパーの広告に美味しそうなラーメンがあり、もうこれは行くしかないと、雨にも関わらずBugis+のラーメンチャンピオンへランチに行ってきました。
ラーメンチャンピオンの場所は
降りたバス停から少し歩くと、シンガポールっぽい変わった作りのショッピングモールがあり、ここがBugis+でした。
↓の写真の中央に映っている建物。
本当に、シンガポールの建物のデザインは変わってますね。
ラーメンチャンピオンは、このショッピングモールの4階にあります。
この4階のフロアは、レストランで埋め尽くされているのですが、どのお店もおいしそう。
ラーメンチャンピオン
ラーメン屋は通常の店舗の店かと思っていましたが、実際は複数のラーメン屋が集まっている形態でした。
ラーメン屋だけでフードコートが形成されているようです。
入り口で、タグを渡され「free seat」とだけ言われます。
最初は、食事の仕組みが良く分からなかったのですが、まとめると
1.入り口でタグを受け取る(1人1個)。
2.好きな店に行き、料理を注文しタグを見せる。料理が完成したら音がなる機器を受け取る
※この時点では支払い不要。
3.機器の音が鳴ったら、料理を取りに行く。
4.食べ終わったら、出口にあるレジでタグを渡し会計する。
という、流れでした。
ちなみにラーメンにかかせないビールは、入り口のカウンターで売っています。
タグ(左)とシンガポールでよく見かける音が鳴る機器(右)
店内の様子
平日の14:30ごろに行ったので、客はほとんどいませんでした。
注文したラーメン
今回は、広告に載っていたつけ麺を食べました。
個人的には麵がもう少し固めがすきでしたが、海外でこの日本の味が楽しめて幸せです。
薄いスープもついていたのですが、何なのか良く分かりませんでした。
勝手に割スープと思い、最後にスープに入れて飲んでみました。
これで18 SGD(約1,440円)で、税金やサービスチャージはかかりません。
このブログを書いていて、ラーメンの写真をみていると早くもリピートしたいです!!
欲を言えば、1,000円以下で食べれるといいんだけど…
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店名:ラーメンチャンピオン
住所:201 Victoria Street, Bugis+ #04 – 10, Singapore 188067
URL:http://ramenchampion.com.sg/