日本から友達が来てくれたので、シンガポールの有名料理のチリクラブを食べにいくことに!
有名店のJUMBOへ行くのを検討しましたが、数日前にはもう予約がいっぱいで希望の時間の予約ができませんでした。大人気なお店ですね。
同僚とそんな話をしていたところ、バタークラブのおいしい店があると聞きそちらの店に行ってみることに。
行ったお店は、MELLBEN SIGNATURE(メルベン シグネチャー)です。
お店の場所
お店は、タンジョンパガー駅の近くのタンジョンパガー通りにあります。
通りには面していないので、少し分かりにくい場所にあります。
予約しなかったので、夕食時より早めの時間に行きました。
席の埋まり具合は、6,7割というところで、問題なく座ることができました。
ただ、夕方7時を過ぎるころには満席になり、待っている人たちもいたので、訪問されるときは予約していくのが安全だと思います。
注文した料理
空心菜の炒め
よくある定番料理ですが、ガーリックがきいており安定の美味しさです。
シーフードチャーハン
個人的には、お米がパサパサしたチャーハンが好みなのですが、このチャーハンは少し水気が残っていたので残念。
初めての訪問なので、いつもなのか。この時だけなのかは不明です。
卵ポークリブ(正しい名前は忘れました。。)
メニューに写真が載っていたので、注文してみました。
表面がかりっと揚げられており、肉も適度な柔らかさで食べれておいしい。
メルベンを再訪した時も注文しましたが、このポークリブは本当に美味しいです!
チリクラブとバン
そしてメインのチリクラブ。バタークラブが有名なお店と聞いていましたが、シンガポール初の友人が来ていたので、有名料理のチリクラブを注文しました。
チリクラブの恐ろしいのは、その金額です…
お値段を聞いてみると80SGD/kgで、最も小さいサイズで1kgになるとのこと。
ちなみにこの金額は、no signboard ゲイラン店とも同じ。
3人で1kgのチリクラブを注文しました。
このお店のチリクラブは、他店より辛みが強かったです。
この辛さが、またビールとよく合う。
ソースもたっぷりかけられており、バンをつけて食べたり、チャーハンと絡ませたりといろんな食べ方を楽しめます。
そして、最終的なお値段はというと
タイガービール 4本
チリクラブ 1kg
卵ポークリブ
空心菜炒め
シーフードライス
バン 5個セット
お手ふき 3枚
を合わせて157.2 SGD(約12,500円)。
1人当たり4,000円なので、シンガポールでチリクラブを食べた金額としては、想像していたよりリーズナブルな金額に収まりました。
ちなみに、注文した料理は3人で食べきれずに、少し持ち帰りにしてもらいました。
(チャーハンの中サイズにしたのを後悔。2,3人なら全て小サイズでいいと思います。)
まとめ
メルベンは、決してクーラーのきいたキレイなレストランではないので、人によっては苦手とする人もいるかもしれません。
また、テーブル間の距離も近いので店内はにぎわしく、綺麗な景色が見える場所でもないです。
それでも、料金はリーズナブルなので、シンガポールのローカルな雰囲気のなかで、リーズナブルにチリクラブを食べたいなら良いレストランだと思います。
再訪して、今度はバタークラブを食べてみたいと思います!!
店名:Mellben Seafood メルベン シグネチャー
住所:7 Tanjong Pagar Plaza #01-105, Singapore 081007
Web:https://www.facebook.com/MellbenSignature/